Sauteuse gaz basculante 80 lt - meuble - Diamond

Sauteuse gaz basculante 80 lt - meuble - Diamond

La Sauteuse gaz basculante 80 lt de Diamond est l'équipement idéal pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec sa cuve de 80 litres, elle permet une cuisson efficace et rapide, tout en garantissant une sécurité optimale pendant l'utilisation.

Caractéristiques principales

• Cuve dimensions 730x615xh200 mm, surface de 45 dm².
• Basculement de la cuve motorisé.
• Cuve "duomat" pour une distribution thermique uniforme.

Construction robuste

• Réalisation en acier inox AISI 304, "top" embouti (20/10ème).
• Grands pieds réglables en inox, avec étanchéité à l'eau IPX5.
• Robinet d'eau pour le remplissage rapide de la cuve.
• Couvercle supérieur embouti avec charnières à ressort pour une manipulation facile.
• Cuve à haute conductibilité thermique, certifiée conforme à la réglementation européenne CE n.1935/2004.
• Chauffage gaz par brûleurs en acier inox à flamme stabilisée, régulateur d'énergie 120 à 300°C.
• Dispositif de sécurité pour l'arrêt automatique lors de la remontée de la cuve.
• Appareils construits dans le respect des normatives (CE) en vigueur.

Détails techniques

Dimensions (l x p x h) : 800 x 900 x 850/920 mm - kcal/h (gas) : 18060 - kw (elec) : 0.25

Avantages

• Les brûleurs placés sous le fond de la cuve suivent le mouvement du renversement, assurant une sécurité à 100%.
• Le système "duomat", exclusivité Diamond, garantit une hygiène optimale grâce à son matériau anticorrosif.

Caractéristiques techniques

• Cuve dimensions : 730x615xh200 mm
• Basculement motorisé
• Construction en acier inox AISI 304
• Étanchéité IPX5
• Chauffage gaz, brûleurs en inox
• Régulateur d'énergie : 120 à 300°C
• Dimensions totales : 800 x 900 x 850/920 mm
• Puissance gaz : 18060 kcal/h
• Puissance électrique : 0.25 kW