Presse à steak 130 mm - Fama

Presse à steak 130 mm - Fama

La presse à steak 130 mm de Fama est un outil essentiel pour les professionnels de la restauration et les fast-foods. Conçue pour former des steaks hachés uniformes et de grande taille, elle permet de préparer des hamburgers pesant entre 150 et 250 g avec précision. Fabriquée en Italie, cette presse associe robustesse, hygiène et praticité.

Fiabilité et efficacité

Dotée d’une structure en alliage d’aluminium anodisé et d’un récipient à viande en acier inox AISI 304, cette presse garantit une hygiène irréprochable. Son support cellophane intégré facilite la manipulation et le retrait des steaks formés, tandis que sa crémaillère et ses engrenages en acier assurent une durabilité exceptionnelle, même en usage intensif.

Avantages clés

• Structure robuste : alliage d’aluminium anodisé et composants en acier inoxydable.
• Support cellophane intégré : pour des steaks parfaitement formés et faciles à manipuler.
• Facilité d’utilisation : outil manuel ergonomique, adapté à un usage quotidien.
• Compacte et robuste : design solide pour une utilisation professionnelle.
• Fabrication italienne : qualité et savoir-faire reconnus.

Caractéristiques techniques

• Diamètre du cylindre : ø130 mm
• Poids du hamburger : de 150 à 250 g
• Dimensions totales : L. 190 x P. 300 x H. 280 mm
• Poids net : 4,5 kg
• Poids brut : 5 kg

La presse à steak 130 mm de Fama est un choix idéal pour les professionnels recherchant un appareil fiable et performant, capable de produire des steaks hachés de grande taille avec une précision et une simplicité incomparables.