Presse à steak 100 mm - Fama

Presse à steak 100 mm - Fama

La presse à steak 100 mm de Fama est un outil indispensable pour les professionnels de la restauration et des fast-foods. Compacte et robuste, elle permet de former des steaks hachés uniformes et de qualité grâce à sa conception en alliage d’aluminium anodisé et en acier inoxydable. Idéale pour les hamburgers pesant entre 70 et 150 g, cette presse garantit précision et facilité d’utilisation.

Robustesse et praticité

Équipée d’un support cellophane intégré et d’un récipient à viande en acier inox AISI 304, cette presse assure hygiène et praticité dans toutes vos préparations. Sa crémaillère en acier inoxydable et ses engrenages en acier offrent une durabilité exceptionnelle, tandis que son fonctionnement manuel la rend simple et rapide à utiliser.

Avantages clés

• Structure robuste : alliage d’aluminium anodisé et composants en acier inoxydable.
• Support cellophane intégré : pour des steaks toujours parfaits.
• Compacte et pratique : design ergonomique pour un usage quotidien.
• Facile à utiliser : outil manuel adapté aux environnements professionnels.
• Fabrication italienne : gage de qualité et d’expertise.

Caractéristiques techniques

• Diamètre du cylindre : ø100 mm
• Poids du hamburger : de 70 à 150 g
• Dimensions totales : L. 190 x P. 250 x H. 320 mm
• Poids net : 4,5 kg
• Poids brut : 5 kg

La presse à steak 100 mm de Fama est l’équipement parfait pour les professionnels recherchant un appareil fiable, robuste et facile à utiliser, permettant de produire des steaks hachés uniformes et savoureux.