Plaque de cuisson gaz surface lisse - Diamond

Plaque de cuisson gaz surface lisse - Diamond

Découvrez la Plaque de cuisson gaz surface lisse Diamond, un équipement incontournable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec des dimensions utiles de 295x470 mm et une surface de cuisson de 14 dm², cet appareil est conçu pour optimiser votre espace de travail.

Caractéristiques techniques

Fabriquée en acier inox AISI 304, la plaque de cuisson est équipée d'une plaque en fonte à haute conductibilité thermique. Son rebord périphérique soudé assure une étanchéité parfaite, évitant les fuites et facilitant le nettoyage. Un tiroir de récupération du jus de cuisson est intégré à la façade avant pour un usage pratique.

Performances et sécurité

Le chauffage au gaz est assuré par des brûleurs en inox à flamme stabilisée, permettant une régulation précise de la flamme grâce à une vanne gaz. Cet appareil est conforme à toutes les normatives CE en vigueur, garantissant ainsi la sécurité des utilisateurs.

Dimensions et puissance

Les dimensions de l'appareil sont de 300 x 600 x 280/400 mm et la puissance est de 4475 kcal/h pour un rendement optimal.

• Dimensions utiles : 295 x 470 mm
• Surface de cuisson : 14 dm²
• Matériau : Acier inox AISI 304
• Type de chauffage : Gaz avec brûleurs à flamme stabilisée
• Dimensions : 300 x 600 x 280/400 mm
• Puissance : 4475 kcal/h