Grill vapeur base fonte sur piétement - Diamond

Grill vapeur base fonte sur piétement - Diamond

Découvrez le Grill vapeur base fonte sur piétement Diamond, l'outil idéal pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçu pour offrir une cuisson parfaite, ce grill combine performance et innovation.

Performances et Avantages

Avec sa grille de cuisson en fonte de dimensions 631x640 mm (40,38 dm²), ce grill est parfait pour réaliser des grillades succulentes et moelleuses. Grâce à son bac à eau inférieur, vous pourrez dégager de la vapeur tout en recueillant les jus de cuisson, ce qui minimise les émanations de fumée et préserve la saveur de vos aliments.

• 2 modules indépendants pour une flexibilité accrue en cuisine.
• Conception en acier inox AISI 304, assurant durabilité et résistance.
• Chauffage gaz avec brûleurs en acier inox à flamme stabilisée.
• Normes de sécurité conformes aux réglementations en vigueur.

Caractéristiques Techniques

• Dimensions (l x p x h) : 800 x 900 x 850/920 mm
• Kcal/h (gaz) : 17197
• Réglage de la hauteur grâce à des pieds réglables en inox.
• Rebord périphérique amovible pour un nettoyage facile.
• Grille de cuisson amovible, certifiée alimentaire selon règlementation européenne (CE n.1935/2004).