Grill vapeur de table à gaz - Diamond

Grill vapeur de table à gaz - Diamond

Découvrez le Grill vapeur de table à gaz Diamond, l'outil indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Ce grill innovant vous permet de réaliser des grillades parfaites tout en préservant la qualité des aliments.

Technologie de cuisson unique

Grâce à sa construction en acier inoxydable, le Diamond utilise un système de chauffage par brûleurs en acier inox à flamme stabilisée. Cette méthode garantit que la flamme vive ne touche jamais les aliments, assurant ainsi une cuisson uniforme et moelleuse.

Fonctionnalités pratiques

• Commande à droite, standard sans grille de cuisson.
• Régulation par vanne avec sécurité par thermocouple et allumage automatique par veilleuse.
• Bac à eau en acier inox à double fonction : atténue la fumée et crée une vapeur pour une cuisson optimale.
• Vérins inférieurs réglables pour un ajustement facile.
• Conforme aux normes CE en vigueur.

Dimensions et puissance

Dimensions : 1000 x 350 x 300/400 mm - Puissance : 3300 kcal/h (gaz).

Caractéristiques techniques

• Chambre de combustion entièrement en acier inox.
• Réalisation en acier inox AISI 304.