Fourneau 2 feux - plaque coupe feu - four GN2/1 - Diamond
Découvrez le Fourneau 2 feux Diamond, l'équipement incontournable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçu pour allier puissance, efficacité et flexibilité, ce fourneau saura répondre à tous vos besoins culinaires.
Caractéristiques du produit
Équipé de deux brûleurs à haute efficacité, le Fourneau Diamond offre la possibilité de s'adapter facilement à diverses configurations de cuisine professionnelle :
- Plaque coup de feu (12 kW) : dimensions 755x625 mm, 2 brûleurs (1x 7 kW et 1x 11 kW).
- Four GN 2/1 : puissance de 7 kW, dimensions 535x650xh300 mm.
- Armoire neutre GN 1/1 : dimensions 360x740xh360 mm.
- Construction en acier inox AISI 304 avec pieds réglables.
- Top embouti de 20/10 mm et cuvette de récolte liquide étanche.
- Enceinte à double paroi pour une isolation thermique optimale.
Avantages clés
Le Fourneau Diamond est conçu pour faciliter votre quotidien en cuisine :
- Brûleurs à feux vifs en fonte traitée pour une sécurité maximale.
- Entretien simplifié grâce à l'accessibilité frontale et à la cuvette de décharge.
- Possibilité de configuration "dos à dos" pour un gain de place.
Caractéristiques techniques
- Dimensions (L x P x H) : 1200 x 900 x 850/920 mm
- Puissance calorique : 31820 kcal/h (gaz)