Fourneau gaz 4 feux vifs - plaque- four GN2/1 - Diamond

Fourneau gaz 4 feux vifs - plaque- four GN2/1 - Diamond

Le fourneau gaz 4 feux vifs Diamond est l'appareil idéal pour les professionnels de la cuisine et de la restauration, alliant performance, efficacité et flexibilité. Avec ses 4 brûleurs haute efficacité de 7 kW, il s'adapte à tous types de préparations culinaires.

Caractéristiques principales

• Brûleurs : 4 brûleurs (4x 7 kW) avec haute efficacité et flexibilité.
• Plaque à mijoter : 5,5 kW, dimensions 320x585 mm.
• Four gaz : 6 kW, dimensions 560x660xh310 mm.
• Armoire neutre : GN 1/1, dimensions 340x650xh350 mm.
• Matériaux : Acier inox 304 avec pieds réglables.
• Top embouti : Étanche (15/10 mm) en acier inox, cuvettes de récolte liquide intégrées.
• Cheminée arrière : en acier inox AISI 304.
• Isolation thermique : double paroi pour l'enceinte du four.
• Grilles : en fonte émaillée, dimensions 330x300 mm, lavables en lave-vaisselle.

Avantages et flexibilité

Avantage : Ce fourneau combine puissance et efficacité avec des brûleurs interchangeables et un allumage automatique protégé par veilleuse. Idéal pour une utilisation intensive.

Agencement et design

Plus : Possibilité d'agencement dos à dos ou en combinaison avec la gamme Optima 900. Finition de haute qualité avec un design soigné et un alignement parfait des modules.

Caractéristiques techniques

• Dimensions (l x p x h) : 1100 x 700(730) x 850/920 mm
• Kcal/h (gas) : 33970