Wok Ø32cm - Pujadas

Wok Professionnel Ø32cm – Pujadas

Découvrez le wok de 32 cm de la marque Pujadas, un ustensile incontournable pour les chefs professionnels. Idéal pour la cuisson à haute température, il est conçu avec un revêtement antiadhésif qui facilite la cuisson et le nettoyage. Ce wok est livré avec un couvercle en verre et une poignée supplémentaire pour une ergonomie optimale.

Performance et efficacité

Le wok Pujadas offre une excellente conductivité thermique, permettant de saisir efficacement vos ingrédients tout en préservant leurs saveurs. Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris induction et gaz, il s’adapte à tous vos besoins culinaires professionnels.

Conception pratique et ergonomique

Ce wok présente un design bien pensé, avec une poignée en acier inoxydable et un œillet de suspension. Sa forme flat-bottled assure une stabilité sur la plaque de cuisson, alors que son couvercle en verre permet de surveiller la cuisson sans perdre la chaleur.

Qualité et fiabilité

Fabriqué en fonte d'acier léger, le wok Pujadas se distingue par sa robustesse et sa durabilité. Conçu pour résister à des usages intensifs en cuisine professionnelle, il garantit une fiabilité optimale au quotidien.

Avantages

• Polyvalent : Convient à toutes les sources de chaleur, y compris induction.
• Facilité d'utilisation : Poignée ergonomique pour un confort optimal.
• Résistant : Revêtement antiadhésif pour un nettoyage facile.
• Efficacité énergétique : Répartition uniforme de la chaleur pour une cuisson rapide.

Le wok Pujadas est un choix judicieux pour les professionnels à la recherche d'un équipement de cuisine haut de gamme, performant et durable.

Caractéristiques techniques

• Diamètre : 32,0 cm
• Hauteur du produit : 8,0 cm
• Matériau : Fonte d'acier léger
• Poignée : Acier inoxydable avec œillet de suspension
• Capacité : 4,400 l