Cellule de refroidissement 16 niveaux pour pâtisserie et boulangerie - Samaref

Cellule de Refroidissement 16 Niveaux - Pâtisserie et Boulangerie - 549 L - Samaref

La cellule de refroidissement 16 niveaux de la marque Samaref, avec un volume brut de 549 litres, est idéale pour les professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie. Dotée d'un moteur intégré, elle permet des cycles de refroidissement et de surgélation rapides, tout en garantissant la qualité et la fraîcheur des produits. Conçue pour une utilisation intensive, elle offre des performances fiables et constantes.

Caractéristiques Clés

• Volume brut : 549 L
• Température de service : -40°C à +10°C
• Rendement :
  • De +90°C à +3°C : 50 kg
  • De +90°C à -18°C : 45 kg
• Conception robuste adaptée aux besoins des professionnels

Caractéristiques Techniques

• Gaz réfrigérant : R452A
• Puissance frigorifique : 5907 W
• Absorption : 3498 W
• Tension/fréquence : 400V/3~/50Hz
• Dimensions (LxPxH) : 800 x 825 x 1980 mm

Variantes

• Unité disponible avec condensation à eau
• Option d'alimentation avec fréquence 60 Hz

Remarques Supplémentaires

Cette cellule de refroidissement 16 niveaux offre une solution performante et compacte pour répondre aux besoins des boulangers et pâtissiers. Grâce à son moteur intégré et à ses cycles rapides de refroidissement et de surgélation, elle assure la conservation optimale des produits, tout en améliorant l'efficacité des processus de production. Robuste et fiable, elle s'adapte parfaitement aux environnements professionnels exigeants.