Poêlon Ø24,0cm - De buyer

Poêlon Ø24,0 cm - De Buyer

Le poêlon de 24 cm de la marque De Buyer est l'outil idéal pour les chefs professionnels à la recherche de performance et de fiabilité. Fabriqué en tôle d'acier, il offre une cuisson uniforme et une excellente réactivité sur toutes les sources de chaleur, qu'il s'agisse de gaz, céramique, électrique ou halogène.

Performance et efficacité

Ce poêlon est conçu pour résister aux exigences des cuisines professionnelles. Sa profondeur de 6,8 cm et son large diamètre de 23,9 cm permettent de saisir rapidement les viandes et de préparer des sauces savoureuses, tout en réduisant le risque d'éclaboussures. Il est également résistant au four, ce qui vous offre plus de flexibilité lors de vos préparations culinaires.

Conception pratique et ergonomique

Doté d’un manche en fer riveté avec œillet de suspension, ce poêlon est à la fois robuste et pratique. Son design optimise l'espace de travail tout en permettant un accès facile aux outils nécessaires. Il s'intègre parfaitement dans toute cuisine professionnelle, et sa conception ergonomique facilite la manipulation.

Qualité et fiabilité

De Buyer est synonyme de qualité. Ce poêlon, résistant et durable, est conçu pour supporter un usage intensif sans se déformer. Sa construction en tôle d'acier assure non seulement une longévité exceptionnelle mais également une performance inégalée, même dans des conditions de cuisine difficiles.

Avantages

• Montée en température rapide : Réagit rapidement aux changements de chaleur pour un contrôle optimal de la cuisson.
• Compatible four : Utilisable dans le four pour élargir vos possibilités de cuisson.
• Facilité d'entretien : Préférable au lavage à la main pour une durabilité prolongée.
• Fabrication française : Produit de qualité, gage de savoir-faire artisanal.

Ce poêlon est un choix judicieux pour les professionnels de la cuisine qui cherchent à allier performance et durabilité dans leur quotidien.

Caractéristiques techniques

• Marque : De Buyer
• Diamètre : 23,9 cm
• Hauteur : 6,8 cm
• Matériau : Tôle d'acier
• Contenu : 2,500 l