Plaque de cuisson à gaz1/2 lisse 1/2 rainurée - Diamond

Plaque de cuisson à gaz 1/2 lisse 1/2 rainurée - Diamond

Découvrez la Plaque de cuisson à gaz Diamond, conçue spécialement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec ses dimensions utiles de 630x540 mm, cette plaque offre une surface de cuisson généreuse de 34 dm², parfaite pour répondre aux exigences de votre établissement.

Caractéristiques principales

Cette plaque se distingue par deux zones de cuisson indépendantes, vous permettant de cuire différents aliments simultanément. Sa conception en acier inox AISI 304 assure une durabilité optimale et un nettoyage facile.

Avantages clés

• Hygiène irréprochable grâce au traitement au chrome dur (épaisseur "50 µm").
• Facilité d'entretien avec une plaque en fonte à haute conductibilité thermique.
• Confort de travail grâce à l'atténuation de la réverbération de la chaleur.

Spécificités techniques

• Dimensions : 700 x 700 (730) x 250/320 mm
• Chauffage gaz avec brûleurs en inox à flamme stabilisée
• Régulation de la flamme par vanne thermostatique jusqu'à 300°C
• Allumage par veilleuse et thermocouple pour la sécurité
• Dispositif piézo-électrique pour un allumage facile
• Puissance : 12040 kcal/h (gaz)
• Facilité d'agencement dos à dos ou avec la gamme Optima 900 Evo

Optimisez votre espace de travail avec un design élégant et une finition irréprochable. Commandez dès maintenant votre plaque de cuisson à gaz Diamond et transformez votre cuisine!