Grill électrique 800mm - Diamond

Grill électrique 800mm - Diamond

Optimisez votre rendement avec le grill électrique 800mm - Diamond, spécialement conçu pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Grâce à sa surface de cuisson de 690x600 mm et à sa capacité de cuve de 13 litres, cet appareil vous permettra de gérer efficacement vos pics de production.

Caractéristiques du produit

• Réalisation en acier inox AISI 304, "top" embouti (20/10 mm), avec vérins de mise à niveau et étanchéité à l'eau "IPX5".
• Rebord périphérique amovible en acier inox pour un nettoyage facilité.
• Grille de cuisson en forme de "U" en acier inox AISI 441 de 2 mm d'épaisseur, certifiée alimentaire selon la réglementation européenne CE n°1935/2004.
• Grilles et déflecteurs amovibles pour un entretien aisé.
• Bac à eau inférieur en acier inox pour recueillir les jus de cuisson et dégager de la vapeur.
• Robinet d'eau fixé sur le top supérieur avec vanne sur la façade avant pour un remplissage facile.
• Décharge de l'eau via le trop-plein (avec filtre) de la cuve.
• Chauffage électrique par résistances blindées en acier inox avec régulation par thermostat.
• Résistances relevables à 90° pour un entretien aisé.
• Appareil construit dans le respect des normes CE en vigueur.

Dimensions et puissance

Dimensions (l x p x h) : 800 x 900 x 250(320) mm - Puissance : 11.6 kW - Voltage : 400-230/3N 60Hz

Avantages

Le grill électrique Diamond allie design et performance. Grâce à ses grilles de cuisson en "U" enveloppant les résistances, associé à des déflecteurs en dessous, vous bénéficierez d'une cuisson rapide sur toute la surface. Cela vous permettra non seulement un gain de temps précieux, mais également une diminution de la demande en énergie, entraînant des économies de coûts significatives. Le bac à eau intégré assure une cuisson optimale tout en récupérant les jus, contribuant à réduire la fumée.

• Surface de cuisson : 690x600 mm (2 grilles), 41,40 dm²
• Capacité cuve : 13 litres