Plaque de cuisson électrique 2/3 lisse -1/3 rainurée - Diamond

Plaque de cuisson électrique 2/3 lisse - 1/3 rainurée - Diamond

Découvrez la Plaque de cuisson électrique Diamond, un équipement professionnel conçu pour répondre aux besoins des chefs et des restaurateurs exigeants. Avec une surface de cuisson de 730x540 mm, cette plaque vous permet de maximiser votre espace de travail tout en offrant des performances exceptionnelles.

Caractéristiques principales

• 2 zones de cuisson indépendantes pour une flexibilité optimale.
• Régulation thermostatique précise de 110°C à 300°C, accompagnée d'un thermostat de sécurité pour une utilisation en toute tranquillité.
• Conception en acier inox AISI 304 avec top embouti (15/10ème) garantissant durabilité et hygiène.

Avantages de la plaque Diamond

Cette plaque de cuisson inclinée, fabriquée en acier à haute conductibilité thermique, assure une répartition homogène de la chaleur. Son rebord périphérique soudé garantit une parfaite étanchéité, tandis que le tiroir de récupération du jus de cuisson facilite le nettoyage.

Équipée de résistances électriques en inox placées sous la plaque, vous bénéficiez d'un chauffage rapide et efficace. Respectant les normatives (CE) en vigueur, la plaque Diamond est un choix fiable pour votre cuisine professionnelle.

Dimensions et spécifications techniques

• Dimensions (l x p x h) : 800 x 700 (730) x 250/320 mm
• Puissance : 9 kW
• Voltage : 400/3 60Hz