STALGAST - Mélangeur à spirale, contrôle automatique, V 23 l, P 1,3 kW
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Pétrin à spirale professionnel contrôle automatique 23 litres - Stalgast

Référence : 786023 1 830,00 € HT
2 196,00 € TTC

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Matériel de cuisine pour Professionnels & ParticuliersMatériel de cuisine pour Professionnels & Particuliers

Pétrin à spirale professionnel contrôle automatique 23 litres - Stalgast


  • pour pâtes lourdes, par exemple : pizza, pierogi
  • capacité maximale de la cuve de 12 kg (de pâte)
  • panneau de commande numérique pour la vitesse de rotation et le temps de travail
  • 10 niveaux de vitesse
  • vitesse de rotation du crochet : 130-320 RPM
  • vitesse de rotation de la cuve : 13-32 RPM
  • capot de protection de la cuve en métal mobile
  • pièces en contact direct avec les aliments en acier inoxydable
  • pieds stabilisateurs de l'appareil
  • Poids - M: 90 kg
  • Hauteur - H: 770 mm
  • Profondeur - D: 550 mm
  • Largeur - W: 320 mm
  • Tension - U: 230 V
  • Capacité - V: 23 l
  • Puissance électrique: 1.3 kW
  • Marque: Stalgast
Fiche technique