Marmite ronde électrique 500 litres - Diamond

Marmite ronde électrique 500 litres - Diamond

Découvrez la Marmite ronde électrique de 500 litres, un équipement incontournable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour répondre aux exigences les plus strictes, cette marmite allie robustesse et performance.

Caractéristiques principales

Cette marmite est dotée d'une cuve emboutie en acier inoxydable de haute qualité, garantissant une résistance optimale à la corrosion et une durabilité exceptionnelle. Son design ergonomique facilite l'utilisation quotidienne en cuisine professionnelle.

Avantages

• Capacité généreuse de 500 litres, idéale pour de grandes préparations culinaires.
• Chauffage indirect avec une double enveloppe en acier inoxydable, permettant une distribution uniforme de la chaleur.
• Contrôle précis de la température de travail allant jusqu'à 100°C, assurant une cuisson parfaite.
• Système de sécurité avancé incluant un thermostat et un pressostat pour un fonctionnement en toute tranquillité.

Spécifications techniques

• Dimensions (L x P x H) : 1300 x 1300 x 1000 mm
• Énergie : 48 kW
• Voltage : 400-230/3N 60Hz
• Diamètre de la cuve : 1060 mm
• Profondeur : 600 mm
• Matériaux : Acier inox AISI 316 (fond), AISI 304 (cuve et habillage)
• Robinet de vidange de 2" et robinet d'eau pour remplissage