Marmite gaz 150 litres sur meuble - Diamond
La Marmite gaz 150 litres sur meuble de la marque Diamond est l'outil idéal pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour répondre aux besoins des cuisines industrielles, cette marmite allie robustesse et performance.
Caractéristiques principales
- Dimensions de la cuve : Diamètre de 600 mm et profondeur de 530 mm.
- Robinet de vidange : Équipée d'un robinet de 2".
Matériaux et construction
- Fabrication en acier inox AISI 304 avec pieds réglables en inox.
- Cuve "emboutie" certifiée alimentaire selon la réglementation européenne CE n.1935/2004, munie d'une crépine amovible et d'un robinet d'eau pour un remplissage facile.
- Couvercle "embouti" avec charnières à ressort pour une ouverture et fermeture graduelles.
Système de chauffage performant
- Chauffage indirect : Cuve à double enveloppe, remplissage d'eau par robinet avec double fonction de trop-plein pour un contrôle optimal.
- Contrôle de pression : Soupape à 0.5 bar avec manomètre et soupape de dépression pour une sécurité accrue.
- Brûleurs : Brûleurs en acier inox à flamme stabilisée, régulation par vanne pour un ajustement précis.
Spécifications techniques
- Dimensions (L x P x H) : 800 x 900 x 850/920 mm
- Puissance : 23220 kcal/h (gaz) et 0.25 kW (électrique)
- Conforme aux normes (CE) en vigueur