Fourneau électrique 6 plaques sur armoire - Diamond

Fourneau électrique 6 plaques sur armoire - Diamond

Découvrez le Fourneau électrique 6 plaques sur armoire Diamond, conçu spécifiquement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Ce modèle performant allie puissance et praticité, idéal pour une utilisation intensive dans les cuisines commerciales.

Caractéristiques principales

• 6 plaques carrées indépendantes (4 plaques de 3 kW et 2 plaques de 4 kW) pour une flexibilité maximale lors de la préparation de vos plats.
• Armoire ouverte (GN 2/1 + GN 1/1) avec des dimensions de 1160 x 740 x 360 mm, offrant un espace de rangement optimal.
• Construction en acier inox AISI 304 avec pieds réglables en inox, garantissant robustesse et durabilité.
• Top embouti et étanche en acier inox (20/10 mm) pour éviter les débordements.
• Cheminée arrière en acier inox AISI 304 pour une ventilation efficace.
• Plaques carrées en fonte (300 x 300 mm) avec un bord d'étanchéité en acier inox, dotées d'un dispositif de sécurité en cas de surchauffe.
• Régulation de la puissance de chauffe par commutateur à 7 positions et accessibilité frontale pour une maintenance aisée.

Avantages supplémentaires

Le top spécifiquement embouti permet de contenir les éventuels débordements, assurant ainsi une propreté optimale de votre espace de travail. De plus, l'ensemble peut être proposé en version dos à dos 900+900 "back to back" ou en combinaison avec la toute nouvelle gamme Optima 700.

Le design soigné inclut des angles arrondis dans les cuves, des composants de qualité "high technology", et un alignement parfait des modules. Ce fourneau est le choix idéal pour les chefs exigeants à la recherche de performance et d'esthétisme.

Caractéristiques techniques

• Dimensions mm (L x P x H) : 1200 x 900 x 850/920
• Puissance totale (kW) : 20
• Voltage : 2x400/3N 50-60Hz