Fourneau électrique 4 plaques affleurantes - four - Diamond

Fourneau électrique 4 plaques affleurantes - four - Diamond

Découvrez le Fourneau électrique 4 plaques affleurantes Diamond, la solution idéale pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçu pour répondre aux exigences des chefs, ce fourneau allie performance, robustesse et facilité d'utilisation.

Caractéristiques principales

• 4 plaques indépendantes de 300x300 mm avec une puissance de 2,5 kW chacune.
• Four puissant de 5,3 kW, dimensions GN 2/1 (560x660xh310 mm).
• Réalisation en acier inox AISI 304 avec pieds réglables en inox.
• Équipement avec une étanchéité à l'eau IPX4.

Avantages et fonctionnalités

• Montée en température rapide des plaques.
• Fonctionnement continu des plaques sans récipient.
• Entretien simplifié grâce à un tiroir de récupération.
• Alignement parfait des plaques pour un transfert aisé des ustensiles de cuisine.

Plus d'informations

Ce fourneau permet un agencement doss à dos (700+700) ou en combinaison avec la gamme Optima 900. Avec un design soigné et des composants de qualité, il assure une finition irréprochable et un alignement parfait des modules.

Caractéristiques techniques

• Dimensions (L x P x H) : 700 x 700(730) x 850/920 mm
• Puissance électrique : 15.3 kW
• Voltage : 2x400/3N 50-60Hz