Four boulangerie/pâtisserie gaz ou élec - Diamond

Four boulangerie/pâtisserie gaz ou élec - Diamond

Découvrez le Four Boulangerie/Pâtisserie Diamond, un équipement essentiel pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Disponible en versions gaz ou électrique, ce four est conçu pour répondre aux exigences des petites et moyennes productivités.

Caractéristiques Principales

• Capacité : 5x 600x400mm
• Modules superposables pour une flexibilité optimale
• Réalisation extérieure en acier inox AISI 304 pour une durabilité accrue
• Esthétique soignée, idéale pour la cuisson en vitrine
• Chambre de cuisson également en acier inox AISI 304
• Diffusion homogène de la chaleur, garantissant une cuisson parfaite à tous les niveaux
• Porte avec poignée athermique et large vitre en sécurit
• Évacuation du condensat à l’intérieur du four
• Commandes électroniques avec régulation de +50 à +300°C
• Humidificateur automatique ou manuel pour des résultats optimaux
• Distance entre les glissières bien pensée pour un confort d'utilisation
• Livré sans platine pour personnaliser votre équipement

Spécifications Techniques

• Dimensions (l x p x h) : 800 x 1300 x 800 mm
• Puissance (kw) : 8.25
• Voltage : 400-230/3N 50-60Hz