Cuiseur à pâtes gaz 26 litres sur armoire - Diamond

Cuiseur à pâtes gaz 26 litres sur armoire - Diamond

Découvrez le cuiseur à pâtes gaz 26 litres Diamond, un appareil indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçu pour une utilisation intensive, il offre des performances optimales pour cuire vos pâtes, riz, légumes et œufs.

Caractéristiques techniques

• Cuve GN 2/3, dimensions : 310x340xh300 mm (paniers en option).
• Réalisation en acier inox AISI 304 avec pieds réglables en inox.
• Top embouti et étanche (15/10 mm) en acier inox AISI 304, étanchéité à l'eau "IPX5".
• Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
• Cuve "emboutie" en acier inox AISI 316, épaisseur 15/10 mm, résistante à la corrosion du sel et à l'usure.
• Vanne du robinet d'eau pour le remplissage de la cuve sur la face avant, robinet de décharge dans l'armoire inférieure.
• Chauffage gaz avec brûleurs à flamme horizontale, régulation de la flamme, allumage par veilleuse et sécurité par thermocouple.

Avantages

Ce cuiseur polyvalent permet d'égoutter facilement les divers paniers à pâtes grâce à son top spécialement embouti. La cuve est entièrement soudée, équipée de filtres pour éviter de boucher les canalisations. Sur demande, un couvercle pour cuve est disponible pour une ébullition plus rapide.

Options d'agencement

Possibilité d'agencement dos à dos ou en combinaison avec la nouvelle gamme Optima 900. Doté d'une finition irréprochable, ce cuiseur garantit un design élégant et une qualité de fabrication exceptionnelle.

• Dimensions (L x P x H) : 400 x 700(730) x 850/920 mm
• Kcal/h (Gaz) : 7310