Réussir les publicités payantes pour votre restaurant

Réussir les publicités payantes pour votre restaurant

Faire fonctionner les publicités payantes pour vous

Maintenir des comptes actifs, répondre tactiquement aux critiques et engager les utilisateurs sur leurs plateformes de réseaux sociaux préférées contribuent grandement à établir des relations avec votre communauté et à attirer de nouveaux clients. Cependant, à moins d'investir également des dollars marketing dans la publicité payante sur les réseaux sociaux pour les restaurants, vous risquez de passer à côté d'une bonne partie des affaires.

Des données récentes montrent que l'utilisateur adulte moyen de Facebook consulte son fil d'actualité au moins une fois par jour (et 51 % des utilisateurs admettent se connecter plusieurs fois), tandis que les entreprises échangent plus de 20 milliards de messages par mois avec des clients sur le service de messagerie de la plateforme. YouTube, TikTok, WhatsApp, Instagram et Snapchat affichent également des niveaux élevés d'engagement fréquent, avec plus de 50 % des utilisateurs de chaque plateforme déclarant se connecter au moins une fois par jour pour vérifier les mises à jour ou partager une publication.

Sommaire

La publicité payante sur les réseaux sociaux fonctionne-t-elle vraiment ?

Si l'idée d'investir de l'argent dans des publicités payantes sur les réseaux sociaux vous intimide, détendez-vous. Le marketing des réseaux sociaux pour les restaurants n'est pas aussi compliqué qu'il n'y paraît - et cela fonctionne. Des études montrent que les publicités payantes sur les réseaux sociaux génèrent 25 % de conversions en plus que les publicités organiques, faisant du contenu payant un élément vital d'une stratégie de réseaux sociaux robuste et multifacette.

Facebook n'a pas attiré plus de 2,9 milliards d'utilisateurs et n'est pas devenu plus précieux qu'Exxon en se basant sur l'intuition lors de la diffusion de publicités. Les méthodes de ciblage publicitaire utilisées par Facebook et les autres géants des réseaux sociaux sont basées sur des sciences informatiques et sociales très sophistiquées. Mettre en place une campagne efficace peut être aussi simple que de fournir une image ou un message à promouvoir, ainsi que quelques détails sur votre audience cible et vos objectifs commerciaux.

Il en va de même pour tous les sites de réseaux sociaux populaires. Instagram, acquis par Facebook en 2012, compte désormais plus de 900 millions d'utilisateurs actifs mensuels. Il partage désormais la plateforme publicitaire de Facebook, ce qui facilite l'accès des propriétaires d'entreprises aux utilisateurs des deux services. Twitter, un autre géant des réseaux sociaux, permet aux annonceurs de cibler les utilisateurs en fonction de nombreux critères similaires à ceux de Facebook, y compris l'âge, le sexe, l'emplacement et les centres d'intérêt.

Suivez ces conseils pour tirer le meilleur parti de vos campagnes publicitaires sur les réseaux sociaux.

Cibler votre démographie

Les services de réseaux sociaux vous fournissent, en tant que propriétaire d'entreprise souhaitant atteindre des clients, plusieurs moyens de cibler votre marché et de vous assurer que vous ne gaspillez pas de ressources en affichant des publicités à des clients peu susceptibles de venir. En prenant quelques minutes pour établir des paramètres de visualisation pour une publication payante, vous pouvez guider un algorithme publicitaire de réseaux sociaux vers votre client idéal, obtenant de meilleurs résultats et faisant en sorte que vos dépenses publicitaires soient plus efficaces à chaque publication. La première étape consiste à identifier puis définir votre audience.

Conseils pour cibler vos audiences

L'âge peut jouer un rôle dans la détermination des personnes qui verront vos publicités. Les bars à tapas branchés qui ciblent les jeunes adultes peuvent définir des publicités à montrer aux personnes de moins de 30 ans, tandis qu'un buffet local annonçant une offre spéciale pour les seniors peut viser les personnes de 65 ans et plus. Les restaurants familiaux peuvent cibler les parents en réduisant la tranche d'âge pour exclure ceux qui sont moins susceptibles d'avoir des enfants à la maison, comme les consommateurs de moins de 20 ans et de plus de 45 ans.

Vous pouvez choisir de montrer vos publicités à un genre spécifique également. Un établissement faisant la promotion d'un brunch mère-fille peut configurer cette campagne pour cibler uniquement les femmes, par exemple. Choisir une audience idéale en fonction du genre peut être délicat, mais lorsqu'il est utilisé au bon moment, ce genre de critère permet de restreindre encore davantage votre audience cible.

Pour éviter de gaspiller des dépenses publicitaires sur des personnes qui ne vivent pas près de votre restaurant, configurez vos campagnes publicitaires pour afficher des publicités uniquement aux personnes qui se trouvent physiquement dans votre région. Les publicités et coupons spécifiques à une région, une ville ou un quartier sont particulièrement efficaces pour les services basés sur la localisation tels que les restaurants. Si un consommateur se trouve à 80 kilomètres de votre établissement, il est peu probable qu'il s'arrête pour un repas, tandis que les clients locaux de la région peuvent être facilement influencés à visiter un nouveau restaurant grâce à des publicités accrocheuses présentant des images de plats délicieux.

Sur certaines chaînes, les publicités payantes peuvent même être adaptées pour atteindre certains groupes démographiques en fonction de leur tranche de revenu. Par exemple, un restaurant gastronomique organisant un événement caritatif à 250 € par assiette devra cibler ses publicités à un niveau de revenu différent d'un taco shop local faisant la promotion d'une offre spéciale "2 pour 1 Taco Mardi". Bien que les données démographiques sur le revenu ne s'appliquent pas à tous les produits et services, il y a des moments où établir une fourchette de revenus générale pour votre client idéal peut aider les algorithmes de réseaux sociaux à cibler les spectateurs les plus susceptibles de répondre à votre publicité. Si toute cette partie vous semble trop technique, vous pouvez faire un appel à une agence web afin de gérer vos campagnes de publicités payantes.

Conseil de pro : Assurez-vous que vos publicités sont montrées aux bons clients en vous familiarisant avec les outils de réseaux sociaux conçus pour affiner votre audience cible par âge, sexe, emplacement et même niveau de revenu.

Connaître les intérêts de vos clients

Une autre stratégie marketing puissante pour les restaurants est de connaître les intérêts spécifiques de vos clients. Si vous avez une idée de ce que vos clients aiment faire pendant leur temps libre, cette connaissance peut vous aider à les atteindre.

Si votre restaurant est situé près d'un terrain de golf, envisagez de configurer vos publicités pour qu'elles apparaissent aux personnes de votre région qui s'intéressent au golf. Les bars sportifs bénéficieront de la diffusion de publicités aux clients qui montrent de l'allégeance aux équipes sportives populaires de leur région. Si être un endroit convivial pour les familles fait partie de votre marque, envisagez de montrer vos publicités aux personnes qui ont des enfants et qui expriment un intérêt pour les attractions familiales locales.

Les goûts et les aversions sont également un bon moyen de cibler le contenu payant. Les personnes qui ont aimé des pages et rejoint des groupes dédiés aux propriétaires de chiens sont plus susceptibles de répondre aux publicités pour des friandises gastronomiques pour chiens, tandis que les personnes qui suivent des pages dédiées à l'organisation de mariages sont plus susceptibles d'être intéressées par des gâteaux de mariage personnalisés ou des services de traiteur pour événements.

Consultez les groupes et pages qui peuvent être pertinents pour votre restaurant, tels que ceux dédiés aux gâteaux et biscuits sophistiqués, à la recherche de food trucks dans votre ville ou à la comparaison des hamburgers d'un restaurant à un autre. Surveiller ces pages et groupes vous donne une fenêtre gratuite sur l'esprit de vos clients et peut vous aider à créer des publicités auxquelles ils répondront.

Recueillir des retours

Gardez un œil sur ce que font vos concurrents, ainsi que sur d'autres entreprises ayant des flux de réseaux sociaux réussis ou uniques que vous aimeriez imiter. Garder un œil sur le contenu des autres entreprises peut vous aider à rester au courant des tendances et à capitaliser sur des stratégies marketing réussies tout en évitant celles qui ne le sont pas. Faites attention à ce que disent les clients potentiels de ces entreprises et à la manière dont ils interagissent avec ces flux de réseaux sociaux pour glaner des idées sur la manière de construire un rapport et d'augmenter l'engagement sur votre propre flux.

Pour votre propre entreprise, écoutez ce que disent vos clients. Suivez les mentions de votre établissement et de vos produits et analysez les sentiments partagés. La surveillance des réseaux sociaux est un moyen facile et gratuit de recueillir des retours précieux des consommateurs sans les déranger avec des textos ou des e-mails. Les mentions positives doublent comme contenu potentiel pour des publications, car partager du contenu généré par les consommateurs est un moyen précieux de se connecter avec vos abonnés.

Maximiser la portée de votre publicité

Une fois que vous avez eu une excellente idée et décidé de créer une publicité payante, vous voulez vous assurer que votre publication obtient la visibilité maximale possible. Voici quelques choses que vous pouvez faire pour augmenter le trafic de vos publications :

Programmer les publications :

Programmer des publications aide à garder vos flux de réseaux sociaux actifs, même lorsque vous et votre personnel n'avez pas le temps de les mettre à jour. Les entreprises peuvent organiser des séances de brainstorming une ou deux fois par semaine pour proposer de nouvelles idées de publications, puis prendre le temps de créer les publications et de les programmer pour des moments où le trafic est élevé afin de maximiser l'engagement potentiel.

Promotion croisée et collaboration :

Réseauter dans votre communauté et trouver des entreprises voisines, des associations caritatives, des églises ou des événements de groupes activistes à soutenir ou à assister. Si votre restaurant se spécialise dans la nourriture saine ou les smoothies, par exemple, vous pouvez contacter des salles de sport locales pour co-organiser un événement, publier sur votre entreprise sur leur flux ou fournir des coupons qu'ils distribueront à leurs clients.

Parcourez les réseaux sociaux et identifiez les influenceurs qui s'adressent à un public susceptible d'acheter votre produit et qui sont situés près de votre établissement, et offrez à ces influenceurs des produits gratuits en échange d'une critique.

Lie les pages de vos réseaux sociaux et partagez des publications entre elles pour augmenter le suivi/l'engagement sur toutes les plateformes. Si un consommateur vous suit déjà sur Instagram, vous voulez qu'il vous suive également sur Facebook et Twitter !

Ne surchargez pas. Assurez-vous de publier sur les réseaux sociaux tous les jours, mais limitez les publications à chaque canal à 1 ou 2 publications de haute qualité par jour. Inonder vos abonnés de publications dilue l'impact de chaque publication et peut rapidement conduire à une saturation excessive et à la perte d'abonnés.

Conseil d'opérateur : Configurez vos publicités payantes pour réussir en les programmant pour les heures de pointe, en obtenant des collaborateurs en ligne pour les partager et en liant du contenu entre les canaux de réseaux sociaux.

Favoriser l'engagement

Publiez du contenu qui pose des questions, sollicite des commentaires ou offre des récompenses. Par exemple, une publication invitant les abonnés à voter pour une nouvelle saveur de boisson ou de dessert potentielle, une image humoristique avec "légendez ceci", ou une photo de nourriture délicieuse avec un appel aux spectateurs à aimer et commenter pour avoir une chance de gagner un repas gratuit. Ce sont tous des exemples de contenu qui encourage les spectateurs à interagir avec la publication et offre une sorte de récompense, qu'elle soit sociale ou monétaire, pour ce faire.

Inclure un appel à l'action

Faire de la publicité pour dire que votre restaurant existe et que vous avez de la bonne nourriture est une chose, mais un excellent moyen d'inciter les clients à visiter réellement votre établissement est de publier des coupons pour des réductions et des articles gratuits sur vos pages de réseaux sociaux. Ces incitations sont un bon moyen d'augmenter l'efficacité d'un appel à l'action dans votre publicité. Facebook et Twitter permettent tous deux aux clients de lancer des campagnes spécifiquement destinées à encourager les invités à utiliser ces offres.

Ajouter de la valeur

Le marketing des réseaux sociaux pour les restaurants doit aller au-delà de simplement convaincre les gens d'acheter vos produits. Les entreprises peuvent établir une reconnaissance de la marque et une confiance avec leurs clients en offrant du contenu qui divertit, inspire ou informe. Envisagez de publier sur des sujets qui célèbrent votre communauté locale. Mélanger vos publicités avec du contenu positif peut être un moyen fiable de donner en retour et d'établir la confiance avec les clients potentiels.

N'oubliez pas que les gens ne se connectent pas sur Facebook pour consulter des publicités ; ils y vont pour voir ce qui se passe dans le monde et se connecter avec des amis et des membres de la famille. Si tout ce qu'ils voient de votre entreprise ce sont des publicités à chaque fois qu'ils se connectent, il ne leur faudra pas longtemps pour se désabonner. Pour les garder engagés, offrez-leur du contenu qu'ils apprécient - des nouvelles de l'industrie, des regards en coulisses sur le fonctionnement du restaurant, des photos glamour de nourriture et du contenu d'autres clients sont tous des types de contenu qui font que les gens se sentent connectés à votre établissement, et la construction de cette connexion à travers des publications non rémunérées au jour le jour est ce qui les intéresse à vos publicités.

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