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Quel réseaux sociaux utiliser pour votre restaurant ?
Quels réseaux sociaux votre restaurant devrait-il utiliser ?
Les plateformes de réseaux sociaux peuvent être un outil puissant pour les restaurants souhaitant se connecter avec leurs clients à travers des interactions organiques et des publicités. Cependant, le paysage numérique change très rapidement et il peut être difficile de savoir quels sites et applications de réseaux sociaux seraient les plus bénéfiques pour votre entreprise de restauration. Ci-dessous, nous analyserons les meilleures plateformes de réseaux sociaux pour les restaurants afin que vous puissiez décider lesquelles conviennent le mieux aux efforts de marketing de votre entreprise.
Sommaire
- Marketing sur les réseaux sociaux pour les restaurants
- TikTok
- Choisir la meilleure plateforme de réseaux sociaux
Marketing sur les réseaux sociaux pour les restaurants
Bien qu'il existe plusieurs plateformes de réseaux sociaux disponibles, voici quatre acteurs majeurs que l'industrie de la restauration devrait envisager : Facebook, Instagram, TikTok et Twitter. Chacune s'adresse à un large public grâce à des messages visuels, y compris des publications textuelles, des images et des vidéos conçus pour engager et être partagés par votre audience. Le meilleur réseau social pour les restaurants dépend de votre public cible, de vos objectifs finaux et du temps que vous pouvez investir pour cultiver votre présence en ligne.
Lorsque des clients potentiels veulent plus d'informations sur votre restaurant, ils se tourneront probablement vers deux sources pour trouver des réponses : un moteur de recherche pour trouver votre site web, ou l'application Facebook sur leur téléphone pour trouver votre page d'entreprise. Si vous cherchez principalement à établir une présence officielle sur les réseaux sociaux pour votre entreprise, Facebook offre les pages d'entreprise les plus distinctes et complètes. Facebook permet aux entreprises de véhiculer leur marque avec une photo de profil et une photo de couverture, mais surtout, il peut être un moyen fiable de communiquer directement avec les clients actuels et futurs.
Facebook a longtemps été le plus grand site de réseaux sociaux en termes d'utilisateurs actifs quotidiens, avec environ 2 milliards d'utilisateurs en octobre 2021. Sur une page d'entreprise Facebook, vous pouvez créer des statuts, publier des photos et personnaliser un bouton d'appel à l'action en haut pour envoyer les clients qui cliquent dessus vers votre site web. Créer une page Facebook pour votre entreprise vous aide à profiter du marketing ciblé, grâce à la manière dont la plateforme suit de près les données démographiques des utilisateurs, et vous permet de vous glisser sans effort dans le fil d'actualité des réseaux sociaux que la plupart de vos clients utilisent.
Plus vos publications obtiennent de commentaires, de mentions "J'aime" et de partages, plus elles seront vues. Étant donné que Facebook est structuré autour de l'engagement de l'audience, vous devez publier du contenu pertinent pour vos clients et être réactif aux retours et questions. Il est également très important de garder les informations commerciales sur votre page Facebook à jour. Les clients peuvent l'utiliser comme référence pour vos heures d'ouverture actuelles, votre adresse et vos promotions, mais cela peut également être un outil pour communiquer avec votre communauté à propos des opérations par mauvais temps, des fermetures imprévues et des nouvelles de l'entreprise, y compris les besoins en matière de recrutement.
Un des plus grands avantages de Facebook est la capacité de cibler des groupes démographiques spécifiques par âge, sexe, emplacement et centres d'intérêt, afin que vous puissiez utiliser les données démographiques larges du site à votre avantage. Les pages d'entreprise Facebook disposent d'analyses intégrées, vous permettant de surveiller l'engagement des clients et d'ajuster votre stratégie en conséquence. Si vous n'avez pas beaucoup de temps à investir dans la gestion de votre page Facebook, elle peut toujours servir d'outil précieux pour communiquer des informations opérationnelles et des mises à jour en temps réel qui pourraient impacter les heures d'ouverture ou la disponibilité des articles.
Avec au moins 1 milliard d'utilisateurs mensuels, Instagram compte moins de comptes que Facebook mais affiche des taux d'engagement plus élevés que d'autres sites de réseaux sociaux. Bien qu'Instagram permette aux comptes d'être gérés comme une page d'entreprise, ce qui fournit aux gestionnaires de réseaux sociaux certaines analyses sur les métriques d'engagement de votre audience, votre page sur cette plateforme ne fournira pas autant d'espace pour lister les informations commerciales. Il n'y a pas non plus de distinction claire entre les comptes personnels et professionnels lorsque les utilisateurs parcourent leur fil d'actualité, il est donc important d'avoir une forte présence de marque dans votre nom d'utilisateur et votre photo de profil pour rendre votre compte reconnaissable alors que les abonnés défilent devant de nouvelles publications.
En tant que plateforme basée sur les images, Instagram offre une opportunité unique aux opérations de restauration de montrer leurs menus et leur ambiance. Si vous gérez un compte Instagram actif, des publications bien chronométrées promouvant le déjeuner, le dîner, l'happy hour ou les offres hebdomadaires peuvent tenter les clients affamés de choisir votre restaurant pour un repas. Les clients peuvent parcourir votre compte pour avoir une meilleure idée de ce à quoi pourrait ressembler la nourriture qu'ils commandent. Vous pouvez développer votre audience et augmenter l'engagement en organisant des promotions qui récompensent les apéritifs gratuits pour les clients qui suivent votre compte, aiment vos publications ou vous taguent dans leurs propres photos de leur repas.
Instagram peut être un excellent endroit pour montrer les coulisses des opérations à travers des photos et des vidéos, ce qui peut humaniser votre entreprise et vos employés en présentant les serveurs, les barmans et les managers que leur patronage soutient. Bien qu'il puisse être utilisé pour communiquer des informations à vos clients, notamment sur les événements à venir, Instagram est conçu pour le partage et l'engagement avec votre audience et nécessite généralement plus d'entretien quotidien qu'une page Facebook. Cependant, si votre objectif est d'interagir avec vos clients et de promouvoir votre restaurant ou bar à travers un média visuel, cultiver une page Instagram peut être un investissement qui en vaut la peine.
En tant que plateforme principalement textuelle permettant des échanges en temps réel entre les utilisateurs, Twitter vous permet de faire de la publicité tout en offrant un service client rapide et réactif – si vous avez quelqu'un qui surveille votre compte. Le succès de Twitter repose sur des "tweets" (messages contenant un maximum de 280 caractères) qui peuvent être retweetés, aimés et répondus par d'autres comptes. Cela facilite la conversation entre les entreprises et les clients, soit de manière organique lorsque les tweets apparaissent dans les timelines des abonnés, soit lorsque quelqu'un recherche spécifiquement un compte pour interagir, mais cette accessibilité peut se retourner contre vous si une plainte client devient virale.
Les grandes entreprises, notamment celles de l'industrie alimentaire et des boissons, ont eu du succès par le passé en gérant des comptes Twitter basés sur l'humour. Cependant, l'approche "étrange" perfectionnée par certaines entreprises commence à lasser les consommateurs alors que de plus en plus de marques essaient (et échouent) de reproduire le ton loufoque qui a aidé de grands noms du secteur à devenir viraux. Si vous créez un compte Twitter pour un restaurant indépendant ou une petite entreprise, vous aurez plus de chances de succès en répondant aux clients avec des messages sincères qui signalent de l'empathie et une véritable appréciation pour leur soutien.
Pour commencer à construire votre réseau sur Twitter, envisagez de suivre d'autres restaurants, des leaders communautaires et des médias spécifiques à votre ville et votre région. Vous pouvez lister votre handle Twitter dans des endroits visibles de votre établissement et le promouvoir sur d'autres comptes de réseaux sociaux pour informer votre base de fans existante de votre utilisation de cette plateforme. Si vous choisissez d'utiliser Twitter, rappelez-vous que les comptes commerciaux sont souvent soumis à des retours négatifs, il est donc important de planifier comment répondre aux plaintes. Cela est vrai pour toutes les plateformes de réseaux sociaux, mais la conception de Twitter n'offre pas autant d'options pour traiter efficacement les plaintes que Facebook, et ces interactions peuvent être particulièrement déroutantes si elles impliquent un compte anonyme.
En raison de ses origines en tant que plateforme de réseaux sociaux axée sur le texte, Twitter peut ne pas être particulièrement précieux pour de nombreuses petites entreprises de restauration qui espèrent montrer la nourriture ou fournir des informations commerciales aux clients. Cependant, les propriétaires de food trucks qui construisent un suivi réussi peuvent utiliser l'accent mis sur l'engagement en temps réel pour tenir les clients informés sur où les trouver pour le service du déjeuner et du dîner.
TikTok
TikTok est une plateforme de réseaux sociaux plus récente basée sur la vidéo qui est devenue de plus en plus populaire auprès des influenceurs, des comédiens et des célébrités. Bien sûr, TikTok peut être utilisé par des marques créatives qui exploitent des vidéos verticales dans le cadre de leur stratégie de réseaux sociaux. Par exemple, la chaîne Chipotle a utilisé la plateforme pour promouvoir le guacamole, s'associer à des influenceurs et se connecter avec ses fans de la génération Z. Même si votre entreprise dispose déjà de quelqu'un au sein du personnel familier avec la création de contenu vidéo ou peut se permettre d'embaucher quelqu'un spécifiquement pour remplir un poste de gestion des réseaux sociaux, maîtriser l'art de TikTok peut nécessiter plus d'investissement que ce que vous êtes prêt (ou capable) de faire – sans garantie que le retour financier ou social en vaille le temps et les efforts.
Si le public cible de votre restaurant utilise TikTok, cela peut toutefois être une plateforme de réseaux sociaux à explorer. Les possibilités offertes par TikTok pour une grande entreprise de restauration sont très différentes de ce qui est réaliste pour les restaurants indépendants, mais concentrer vos efforts sur des vidéos courtes et divertissantes de vos employés ou offrir un aperçu des coulisses de la préparation de plats populaires peut vous aider à vous connecter avec votre audience.
Choisir la meilleure plateforme de réseaux sociaux
Bien qu'il puisse être bénéfique d'avoir votre entreprise représentée sur plusieurs plateformes de réseaux sociaux, toutes les entreprises ne peuvent pas passer des heures chaque jour à faire des publications et à fournir des mises à jour. Heureusement, il n'est pas nécessaire de maintenir des comptes sur toutes les plateformes de réseaux sociaux, surtout si vous êtes plus intéressé à fournir des informations simples qu'à cultiver votre présence de marque en ligne. Avant de choisir les plateformes de réseaux sociaux qui vous conviennent, réfléchissez à vos objectifs commerciaux et à la manière dont Facebook, Instagram, Twitter ou TikTok peuvent vous aider à les atteindre.
